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課程名稱 |
動物營養學實習
ANIMAL NUTRITION LAB. |
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開課學期 |
99-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
魏恒巍 |
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課號 |
AniSci3026 |
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課程識別碼 |
606 63030 |
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班次 |
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學分 |
1 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期二6,7,8(13:20~16:20) |
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上課地點 |
生理研 |
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備註 |
總人數上限：40人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
訓練學生進行飼料之近似分析與動物飼養。 |
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課程目標 |
使學生具備進行營養試驗最基本之能力。 |
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課程要求 |
必須修習過或正在修習營養學。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/14 |
分組暨育雛器材之分配 （魏恆巍） |
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第2週 |
9/21 |
飼糧之配製、採樣與秤重（魏恆巍） |
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第3週 |
9/28 |
分組暨試驗器材之分配；天平之正確使用方法與樣品之製備（林美峰） |
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第4週 |
10/05 |
水分之測定（林美峰） |
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第5週 |
10/12 |
灰分之測定（林美峰） |
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第6週 |
10/19 |
測粗蛋白質之標準液之製備（林美峰） |
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第7週 |
10/26 |
粗蛋白質樣品製備（林美峰） |
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第8週 |
11/02 |
粗蛋白質測定（林美峰） |
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第9週 |
11/09 |
粗蛋白質測定（林美峰） |
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第10週 |
11/16 |
鹽酸不溶物之測定（林美峰） |
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第11週 |
11/23 |
器材之整理與書面報告（林美峰） |
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第12週 |
11/30 |
動物試驗之開始（進雛）；屠體樣品之製備（魏恆巍） |
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第13週 |
12/07 |
飼糧熱能之測定（彈卡計）；屠體樣品之製備（魏恆巍） |
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第14週 |
12/14 |
飼糧熱能之測定（彈卡計）（魏恆巍） |
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第15週 |
12/21 |
動物試驗結束；飼糧熱能之測定（彈卡計）；屠體樣品之製備（魏恆巍） |
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第16週 |
12/28 |
大雞舍育雛室之清理；飼糧熱能之測定（彈卡計）；屠體樣品之製備（魏恆巍） |
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第17週 |
1/04 |
各組動物試驗資料之口頭報告與討論（魏恆巍） |
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